キャナレットのジェラートは
イタリア生まれの高級アイスデザートとして、クールな味わいをお届けする人気のジェラート。
キャナレットでは、厳選された天然素材に新鮮なミルクを使ったアイスクリームタイプと、旬のフルーツを使ったシャーベットタイプをご用意。
どちらも手づくりの美味しさが自慢で、どなたにも喜んでいただけるよう、メニューを豊富にラインアップしています。


ジェラートとは
古くは旧約聖書にも登場した歴史あるお菓子ジェラート=GELATOは、
イタリア語で本来アイスクリームという意味。さらに今では氷菓子など、
氷らせて作るお菓子はすべてGELATOと呼ばれています。
イタリアンジェラートは一般に乳脂肪が3~6%という低脂肪。さっぱりとしたなかにも
コクのあるクリーミーな仕上がりのヘルシーアイスクリームです。



ジェラーへのこだわり
そのおいしさの基礎となる独自のベースに使われるのは、天然の素材のみ。
「宵越しのジェラートは出さない」をモットーに、つくり置きせず毎朝毎朝厨房にて手作りされた新鮮なものだけをお届けしています。コクがあって滑らかな口どけがなによりの自慢です。その上低脂肪・低カロリー。けどくれぐれも食べ過ぎにはご注意ください。オリジナルレシピによるメニューは年間100種以上、夏はもちろん、冬でもおいしいジェラートをお楽しみいただけます。その上低脂肪・低カロリー。けどくれぐれも食べ過ぎにはご注意ください。(笑)


細かな気配りを忘れません
ジェラートはすべて食品添加物無添加。アレルギーの方のための配慮も万全です。